Gıda ile temas eden yüzeylerin sağlık açısından taşıdığı riskler, modern yaşam alanlarında kullanılan ürünlerin seçiminde yepyeni bir farkındalık oluşturdu. Artık estetik kadar hijyen ve güvenlik de öncelik haline geldi. Bu bağlamda “gıda temas sertifikası” kavramı, sadece endüstriyel üreticilerin değil, son tüketicilerin de gündeminde.   

NG Kütahya Seramik, bu alanda Türkiye’de bir ilke imza atarak NG Stone markalı porselen slab ürünleriyle NSF Sertifikası almaya hak kazandı ve gıda ile temas edebilen yüzeyler konusunda dünya çapında sayılı markalardan biri oldu.

Gıda Temas Sertifikası Nedir?

Gıda temas sertifikası; bir ürünün, doğrudan yiyecek ve içeceklerle temas ettiğinde insan sağlığına zarar vermediğini, mikroorganizma barındırmadığını, kolay temizlenebilir ve toksik madde içermeyen bir yapıya sahip olduğunu gösteren, uluslararası geçerliliğe sahip bir belgedir.

Bu belge; evlerdeki mutfak tezgahlarından restoranlardaki servis alanlarına, hastane yemekhanelerinden endüstriyel gıda üretim merkezlerine kadar birçok alanda kullanılan malzemeler için bir güvenlik kalkanı anlamına gelir.

NSF Sertifikası Nedir ve Neden Önemlidir?

NSF International, Amerika Birleşik Devletleri merkezli bağımsız bir sağlık ve güvenlik kuruluşudur. 75 yılı aşkın süredir faaliyet gösteren bu kurum, dünya genelinde gıda ile temas eden ürünleri detaylı testlerden geçirerek hijyen, kimyasal uygunluk ve yapısal dayanıklılık gibi konularda standartlara uygunluklarını değerlendirir.

Bir ürün NSF sertifikası aldığında, bu ürünün:

• Gıda güvenliği standartlarına uygun olduğu,
• Üretim sürecinde zararlı bileşen kullanılmadığı,
• Temas yüzeylerinin kolayca dezenfekte edilebildiği,
• Uluslararası pazarda rekabet edebilecek düzeyde güvenilir olduğu bağımsız laboratuvar testleriyle onaylanmış olur.

Türkiye’de İlk, Dünyada Sayılı: NG Kütahya Seramik’in Başarısı

NG Kütahya Seramik, NG Stone markası porselen slab ürünleri ile bu prestijli sertifikayı alarak Türkiye’de alanında gıda temas sertifikası alan ilk seramik markası oldu. Dahası, bu belgeyi dünya çapında almaya hak kazanan sadece 11 marka bulunuyor. Bu da NG Stone’un yalnızca estetik açıdan değil, aynı zamanda halk sağlığına duyarlılığı ve teknik yeterliliğiyle global düzeyde kabul gördüğünü kanıtlıyor.

Bu gelişme, Türk seramik sektörünün dünya liginde söz sahibi olmasının yanı sıra, kullanıcılarına daha güvenli ve kaliteli yaşam alanları sunma hedefinin de önemli bir kilometre taşı.

NG Stone Porselen Slab Ürünlerinin Avantajları

NSF sertifikasına sahip olan NG Stone porselen slab ürünleri, özellikle mutfak tezgahı, ada, masa ve servis alanlarında kullanıldığında birçok avantaj sunar:

Bakım ve Temizlik Kolaylığı

Gözeneksiz yapısı sayesinde bakteri ve mikroorganizma barındırmaz. Temizlik için kimyasal kullanmanıza gerek kalmadan nemli bir bezle silmek yeterlidir.

Gıda Temasına Uygun

Yüzeyi tamamen hijyeniktir. Kesme tahtasına ihtiyaç duymadan doğrudan slab üzerinde gıda hazırlığı yapılabilir: sebze doğranabilir, hamur açılabilir, meyve dilimlenebilir. Hiçbir şekilde bakteri riski oluşturmaz.

Leke Tutmaz

Çay, kahve, zeytinyağı, limon suyu gibi asidik veya yağlı maddeler slab yüzeye işlemez. Su emme oranı sıfırdır; bu da kalıcı leke bırakma riskini ortadan kaldırır.

Yüksek Isıya Dayanıklı

Fırından çıkan tepsi, kızgın tava ya da doğrudan ateş (örneğin pürmüz) yüzeye zarar vermez. Deformasyon, çatlama, yanma oluşmaz.

Kimyasallara Dayanıklı

Yoğun temizlik maddeleri, asitli yüzey temizleyiciler gibi güçlü kimyasallar slab yüzeye zarar vermez. Endüstriyel mutfaklar için idealdir.

Çizilmeye Dayanıklı

Sert ve yoğun yapısı sayesinde bıçak darbeleri ya da sürtünmelere karşı çizilmez. Bu da uzun yıllar boyunca estetik görünümünü korumasını sağlar.

Gıda ile Temas Eden Devasa Porselen Slab’lerde Güven

NG Stone’un NSF sertifikasıyla öne çıkan bir diğer özelliği, bu belgenin 160x230 cm gibi dev ebatlardaki ürünlere verilmiş olması. Dünyada bu ölçekte hijyen sertifikalı yüzey üretimi yapabilen firma sayısı yok denecek kadar az.

Bu, yalnızca yüksek teknolojili üretim altyapısına sahip olmanın değil; aynı zamanda süreçlerde maksimum hijyen hassasiyetinin bir sonucu.

Bu boyutlardaki yüzeyler, mutfak tezgahlarında daha az derz, daha az kir tutma riski ve daha modern bir görünüm sunarken; hijyen standartlarıyla birleştiğinde estetik ve güvenin eşsiz birleşimi haline geliyor.

Gıda Temas Sertifikalı Porselen Slab’ler Nerelerde Kullanılır?

NSF sertifikalı NG Stone ürünleri, hijyenin ve sağlığın öncelikli olduğu tüm alanlarda rahatlıkla kullanılabilir. Bu kullanım alanları arasında:

• Ev mutfakları: Gıda hazırlama alanlarında güvenli ve kolay temizlenebilir yüzey sunar.
• Kafe ve restoranlar: Hijyen yönetmeliklerine uygun, estetik ve dayanıklı servis alanları sağlar.
• Oteller: Mutfak, açık büfe ve oda içi minibar alanlarında güvenli kullanım imkânı.
• Hastaneler: Mikrop barındırmayan ve kolay dezenfekte edilebilen yüzeylerle sağlığı korur.
• Gıda üretim tesisleri: Hijyenin yasal zorunluluk olduğu endüstriyel mutfaklarda ideal çözümler sunar.

Neden Gıda Temas Sertifikalı Porselen Slab’leri Tercih Etmelisiniz?

Artık tüketici, yalnızca güzel görünen ürünlerle yetinmiyor. Aradığı şey, kalite + sağlık + sürdürülebilirlik. İşte tam da bu nedenle gıda temas sertifikalı yüzeyler, yeni nesil yaşam alanlarının vazgeçilmez bir parçası haline geliyor.

NG Kütahya Seramik’in NSF Sertifikalı NG Stone markası serisi ile:

• Sağlığınızı korur,
• Toksik madde içermeyen ürünleri güvenle kullanırsınız,
• Daha az derzli, daha hijyenik tasarımlara sahip olursunuz,
• Gıda güvenliği yönetmeliklerine uyum sağlarsınız,
• Ve markanızın, yaşam alanınızın ya da mekanınızın itibarını yükseltirsiniz.

Sertifikalı Hijyen, Sürdürülebilir Güven

Gıda ile temas eden her yüzey, potansiyel bir sağlık riski taşır. Bu nedenle doğru ürün tercihi, hem bireysel hem de kamusal sağlık açısından hayati önem taşır. NG Kütahya Seramik, “üretmek değil; en iyisini üretmek” anlayışıyla yola çıktı ve bugün, gıda temas sertifikalı porselen slab ürünleriyle hem Türkiye’ye hem de dünyaya güven sunuyor.